Лекция №1: введение
Главная » Здоровый образ жизни » Лекция №1: введение

Говорят, что гений – это 95% трудолюбия и 5% способностей. Но если внимательно разобрать эти 95%, то трудолюбие формируется из мотивации, физического здоровья и психологического равновесия. Все эти черты в наше время невозможны без правильного спортивного питания.

Когда меня спрашивают: «Какое здоровье будет, если ты принимаешь химию. Она вредна для организма!», я вспоминаю своего друга-сыроеда, который уже на протяжении десяти лет ведет здоровый образ жизни и часто говорит мне: «Если ты хочешь правильно питаться, то ешь только то, что было тысячу, пятьсот, сто лет назад». Если мы с вами зайдем в супермаркет и попробуем найти здоровый продукт, то, я думаю, мы выйдем с пустой корзинкой. Поэтому нечего говорить о вреде современного спортивного питания, ведь было бы с чем сравнивать. Поэтому забудем о предвзятости и поговорим о реальной пользе современной фармакологии в спортивной подготовке.

Сразу оговоримся о двух вещах: во-первых – мы говорим не о здоровом образе жизни, а о спортивном, а это полностью разные понятия; во-вторых – говоря о современной «фарме», мы будем говорить о тех веществах, которые только помогают спортсмену в достижении его спортивных целей, а не заменяют его возможности биохимической перестройкой организма. Такие вещества называют БАДами (биологически активными добавками).

Итак, какие БАДы используются для спортивных достижений, каковы принципы их действия, как их принимать? Вот краткий обзор основных веществ, используемых в контактных единоборствах:

  1. Протеин – это особо чистый белковый продукт, необходимый для наращивания сухой мышечной массы, компенсации «белкового окна» после аэробных тренировок, являющейся дополнительным питательным продуктом. Протеины бывают сывороточные (усваиваются за 0,5-1 час), казеиновые (усваиваются за 3-5 часов) и комплексные (смесь сыворотки и казеина).
  2. Специальные аминокислоты с разветвленной цепочкой, которые являются основой для формирования мышц. Общее название – ВСАА. Эти аминокислоты обладают особенностью компенсировать «горение» мышц во время тренировок, способствуют усилению жиросжигающего эффекта, восстановлению мышц и утилизации молочной кислоты.
  3. Общие аминокислоты – способствуют восстановлению организма, увеличивают выносливость, способствуют развитию силы. Способны заменить протеин, если не требуется эффект набора мышечной массы. Среди наиболее важных аминокислот в единоборствах используются цитрулин, аргинин, аланин, триптофан, креатин, таурин, лизин, глютамин, L-карнитин.
  4. Изотоники – спортивные напитки, которые позволяют компенсировать потерю солей, вымываемых с потом, способствуют восстановлению после сильных нагрузок, пополняют запасы гликогена, закрывают «углеводное окно» после тренировки, способствуют усилению психологической и физической активности перед тренировкой. Изотоник – это порошкообразное вещество, легко растворяющееся в воде, содержащее соли, ВСАА, углеводы, аминокислоты, другие добавки в зависимости от решаемой задачи.
  5. Специальные добавки – к ним относятся жиросжигатели, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, CLA, коллаген, желатин, хондроитин, глюкозамин, коэнзим Q-10, йохимбе, гинкго билоба, ZMA. Их основная функция заключается в предотвращении травматизма, усилении мотивации при тренировках, психологическом восстановлении после тренировок, сжигании жира, усилении анаболического эффекта.
  6. Комплексные витаминные добавки или витаминно-минеральные комплексы, содержащие большое количество витаминов разных групп и наиболее важных солей.

Все эти вещества используются в спортивной подготовке бойца. В лекции №2 мы подробно остановимся на каждом виде БАД.